En 1949, M. Romolo Moroni dit Aldo, arrivé de Torrazza Coste (PV) quelques années plus tôt, a commencé à construire les deux premiers étages de la structure. L'hôtel a été achevé en 1963 et, avec ses 110 chambres réparties sur six étages, il est immédiatement devenu l'un des hôtels les plus importants de la Riviera di Ponente. Le 2 juin 1958, le président de la République Gronchi a conféré à M. Moroni l'honneur de Cavaliere pour ses mérites touristiques. Au fil des ans, le "Moroni" a eu l'honneur d'accueillir des personnalités de la politique, du sport et du divertissement, de parrainer des événements sportifs à l'échelle internationale et de promouvoir des expositions de peintres talentueux. Entre 1998 et 2000 après une profonde rénovation, une partie du bâtiment a été transformée en résidence et le nombre de pièces est tombé à 57.